В юбилейном пятидесятом выпуске радиожурнала «Друзья-Сябры» на радиостанции «Говорит Москва» ведущий Владимир Мамонтов и эксперты из Беларуси и России обсудили наиболее актуальные темы последних недель: углубление союзной интеграции в условиях непрекращающегося давления со стороны Запада, смерть «беловежского зубра» Станислава Шушкевича, призыв ООН к разблокированию поставок белорусского продовольствия и удобрений на мировой рынок и многое другое.

 Рубрика «Хуткая лыжка» (рецепты от «Друзей-сябров»)

Салат «Майский»

Ингредиенты (на 3 порции):

Редис — 6 шт.,
Огурцы — 2 шт.,
Яйца — 3 шт.,
Йогурт — 4 ст. л.,
Зеленый лук — по вкусу,
Укроп — по вкусу,
Салат-латук — 40 гр.,
Соль — по вкусу,
Перец чёрный молотый — по вкусу.

Приготовление:

1. Помыть и обсушить зелень и овощи.
2. Порезать редиску кружочками, а огурцы брусочками.
3. Отварить яйца и порезать кубиками.
4. Зелень мелко крошим, солим, затем всю массу нужно хорошенько потолочь (чтобы зелень дала сок).
5. Смешиваем все ингредиенты, перчим по вкусу, заправляем йогуртом.

Смачна есцi! Приятного аппетита!