Введение в Беларуси нового государственного праздника — Дня народного единства, отставка Виктора Шеймана, потенциальный ущерб для белорусской экономики от западных санкций, упрощение получения российского гражданства для белорусов, финансовая выгода БелАЭС — эти и другие темы обсудили в эфире радиостанции «Говорит Москва» ведущий радиожурнала «Друзья-Сябры» Владимир Мамонтов и белорусские эксперты.

Рубрика «Хуткая лыжка» (рецепты от «Друзей-сябров»)

Окрошка по-белорусски

Ингредиенты:

кефир 1 л,
редиска 150 г,
огурцы 100 г,
картофель 150 г,
куриное филе 400 г,
яйцо 3 шт.,
горчица по вкусу,
квас 500 мл.

Приготовление:

1. Варим картофель, яйца, куриное филе.
2. Нарезаем все ингредиенты кубиками.
3. Желтки перетираем с горчицей.
4. Заливаем кефиром с квасом.
5. Солим, перчим.