В Беларуси ужесточается законодательство в области СМИ. Против кого направлены новые изменения в нормативно-правовых актах? Какие ошибки «домятежного» периода будут учтены в законе? Об этом и многом и другом говорили в эфире радиостанции «Говорит Москва» ведущий радиожурнала «Друзья-Сябры» Владимир Мамонтов и постоянные гости передачи.

 Рубрика «Хуткая лыжка» (рецепты от «Друзей-сябров»)

Мороженое «Дачное»

Ингредиенты:

Молоко – 200 мл,
Сливки (лучше 20%) – 200 мл,
Ягоды – 3-5 столовых ложек,
Сахар – 3-5 столовых ложек.

Приготовление:

1. Ягоды достаньте из морозильной камеры и дайте им оттаять минут 20-30 при комнатной температуре. Слейте образовавшуюся воду.
2. Затем загрузите в блендер/миксер молоко, сливки и ягоды. Тщательно взбейте до однородной консистенции. Добавьте 3-4 столовых ложек сахара и снова взбейте.
3. Попробуйте смесь на вкус. При необходимости, добавьте еще сахар или ягоды. Если получилась слишком сладкая смесь, можно разбавить молоком/сливками.
4. Если вы предпочитаете нежное мороженое без посторонних включений, процедите смесь через мелкое ситечко или марлю, чтобы удалить косточки и кожицу от ягод.

Смачна есцi! Приятного аппетита!