Радиожурнал «Друзья-Сябры» №43

В сорок третьем выпуске радиожурнала «Друзья-Сябры» на радиостанции «Говорит Москва» ведущий Владимир Мамонтов и «сябры»-участники сообщества журналистов Беларуси и России поговорили о грядущих кардинальных изменениях в конституционном устройстве республики, а также не обошли вниманием сферу военно-технического сотрудничетсва в рамках российско-белорусского союза. Увы, эта тематика привлекает всё большее внимание из-за роста напряжённости во взаимоотношениях блока НАТО и членов Союзного государства.

Прослушать радиожурнал можно в нашем плейлисте 👇 👇 👇

 Рубрика «Хуткая лыжка» (рецепты от «Друзей-сябров»)

Белорусская мачанка

Ингредиенты:

Рёбрышки, домашняя колбаска, мясо с салом (например, грудинка) – 500 г,
Луковица – 1 шт.,
Мука – 1 ст.л.,
Вода – 1,5 стакана,
Сметана – 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Рёбрышки, домашняя колбаска, грудинка обжариваешь до румянца на сале.
  2. Среднюю луковицу порезать кубиками, добавить к мясу, обжарить до прозрачности.
  3. Добавить столовую ложку с горкой муки, обжарить все вместе.
  4. Добавить полтора стакана воды и тушить, помешивая, до мягкости. Добавить 2 столовые ложки сметаны.

Подать с толстыми блинами на простокваше или кефире.

Смачна есцi! Приятного аппетита!