Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло в программе «Марков. Ничего личного» на телеканале ОНТ объяснил, зачем Беларусь импортирует картофель, сообщает БЕЛТА.
«Того объема, который производит страна, нам достаточно для промышленной переработки, создания баланса семенного материала для подготовки к следующему урожаю, реализации на ярмарках, выставках, в том числе в торговых сетях», — рассказал Игорь Брыло.
По его словам, в этом году в Беларуси произведено около 900 тыс. т картофеля. Из этого объема более 200 тыс. т было экспортировано в другие страны. Импорт картофеля же составил примерно 20 тыс. т. «То есть мы сегодня говорим о том небольшом импорте, который присутствует. Но, опять же, почему он есть: как правило, Узбекистан, Казахстан, Кыргызстан, тот же самый Египет поставляют весной молодой картофель. Вторая позиция — импортный картофель у некоторых производителей чипсов стоит как одно из направлений: почему-то кажется, что именно из этого картофеля вкусовые качества будут более достойные. Хотя 184 сорта картофеля у нас в стране, то есть выбор просто огромнейший», — обратил внимание первый замминистра.
Импортный картофель также используется для селекции новых сортов, но основные семена, конечно же, белорусские — в общем объеме их 75%. «Селекционерам тоже надо соревноваться», — пояснили в Минсельхозпроде.
